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コラーゲン ビタミンC
ビタミンCは美容に大きく関わっている栄養素だということをご存知の方は多いのではないでしょうか。
ビタミンCはその抗酸化作用の高さから、カラダを若々しく健康に保つ効能があり、アンチエイジングには欠かすことができません。
また、ビタミンCはメラニン色素の生成を抑制する働きをするため、美白効果の高さでもよく知られています。
このほかにもビタミンCには、カラダの抵抗力を高める、ストレスを緩和する、ガンを抑制するなどといった幅広い効果があります。
このビタミンCは、実はコラーゲンの生成にも深く関わっています。
ヒトのカラダの中ではコラーゲンが生成され、一度作られたコラーゲンはやがて分解されるということが常に起こっています。
しかし、コラーゲンを含む食品を食べたからと言って、それがそのまま体内でコラーゲンとして働くというわけではありません。摂ったコラーゲンは一旦タンパク質として分解された後、再度コラーゲンとして合成されるのです。
そして、コラーゲンが合成される際に必ず必要となるのがビタミンC。タンパク質だけではコラーゲンを生成することは不可能なんですね。
つまり、コラーゲン、タンパク質の含まれた食品を食べるときにはビタミンCが多く含まれる野菜や果物も一緒に食べる、コラーゲンサプリを摂るときにはビタミンCの配合されたものを選ぶ、といった具合にすると、より良い効果を期待することができる、ということになります。
実際にもコラーゲンドリンクなどにはビタミンCが配合されているものが多く見られますね。
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